مطحنة قهوة STELTON Foodie الكهربائية: دليل الاستخدام اليومي

إجابة سريعة

استخدم مطحنة STELTON Foodie قبل التخمير مباشرة، واطحن فقط الكمية التي تحتاجها، ونظّف الجزء الداخلي بقطعة قماش جافة بعد كل استخدام. اضبط حجم الطحن وفقًا لطريقة التخمير لديك، وافصل المطحنة عن الكهرباء عند التنظيف.

روتين الطحن اليومي: خطوة بخطوة

1. جهّز على سطح جاف ومستقر: ضع المطحنة على سطح مستوٍ وجاف ووصّلها بالكهرباء. حافظ على الغطاء والحجرة جافين—لا تشطفهما تحت الصنبور. خطأ شائع: وضع القاعدة بالقرب من الحوض حيث يمكن أن تتسرب رذاذات الماء إلى حاوية المحرك.
2. قِس حبوب القهوة الكاملة: زِن أو اغرف فقط الحبوب التي تحتاجها للتخمير التالي. سعة 60 غرام هي الحد الأقصى وليست الهدف؛ فطحن دفعة كاملة وتخزينها يبطل الغرض من الطحن الطازج. نقطة تحقق: إذا كنت تحضّر فنجانًا واحدًا بانتظام، فاملأ نحو ربع السعة.
3. اختر حجم طحن يناسب أداة التخمير: ابدأ خشنًا للفرنش برس، ومتوسطًا للتنقيط، وناعمًا للتخمير على طريقة الإسبريسو. نظرًا لأن الإعدادات الدقيقة غير منشورة، ابدأ بإعداد متوسط واضبط درجة واحدة أنعم أو أخشن حسب المذاق. خطأ شائع: تغيير نوع الحبوب وحجم الطحن في الوقت نفسه، مما يجعل من الصعب معرفة سبب الاختلاف.
4. اطحن على دفعات قصيرة: اضغط الزر على دفعات قصيرة واستمع لتغيّر الصوت من طقطقة إلى طنين ثابت. توقف عندما تنتهي الحبوب؛ فالطحن الزائد يولّد حرارة وقد يجعل القهوة باهتة المذاق. نقطة تحقق: إذا تباطأت المطحنة بشكل ملحوظ، امنحها لحظة للراحة.
5. خمّر فورًا: أفرغ القهوة المطحونة مباشرة في أداة التخمير أو الفلتر. تفقد القهوة المطحونة رائحتها بسرعة، لذا تجنب تركها في الحجرة. خطأ شائع: النقر على المطحنة لإخراج كل غرام أخير—الرجّ اللطيف كافٍ.
6. نظّف بقطعة قماش جافة: افصل المطحنة عن الكهرباء، وأزل الغطاء، وامسح الجزء الداخلي من الحجرة والغطاء بقطعة قماش جافة. لا تستخدم الماء أو سائل غسل الأطباق داخل المطحنة. نقطة تحقق: يمكن أن تساعد فرشاة ناعمة في إزالة البقايا الجافة، لكن حافظ عليها جافة.

حقائق المنتج

• STELTON Foodie - مطحنة قهوة كهربائية سوداء: سعة 60 غرام وأبعاد مدمجة (الارتفاع 18.2 × العرض 10.3 × الطول 10.3 سم). تناسب سطح المطبخ بأناقة وتتسع لحبوب تكفي إبريقًا صغيرًا، لذا يمكنك الطحن الطازج لكل تخمير دون تخزين قهوة مطحونة.

  

• STELTON Foodie - مطحنة قهوة كهربائية سوداء: مصممة للاستخدام اليومي بتصميم سهل الاستخدام؛ نظّف الجزء الداخلي بقطعة قماش جافة. المسح الجاف السريع بعد كل استخدام يحافظ على حجرة الطحن خالية من البقايا الزيتية ويتجنب الضرر الذي قد يسببه الماء.