SERAX Surface ポット ブラック L:お手入れと洗浄の手順
By Cutipol: The Shape of Tomorrow’s Cuisine | Official Store | Published: 2026-11-02
Category: ヒントとお手入れ
SERAX Surface Pot Black L 鋳鉄鍋のお手入れ方法(洗浄・乾燥・保管)をご紹介します。錆びずに、長年にわたり料理に使える状態を保ちましょう。
簡単な答え
SERAX Surface Pot Black Lは、ぬるま湯と中性洗剤で手洗いし、しっかり乾燥させてから乾いた状態で保管してください。食器洗い乾燥機は絶対に使用しないでください。
鋳鉄に異なる手入れが必要な理由
鋳鉄は熱を美しく保ちますが、長時間の浸漬や刺激の強い洗剤には弱い性質があります。このポットの黒い仕上げはセラミック釉薬ではないため、高品質な鋳鉄調理器具と同じ錆防止の習慣が必要です。
このポットは複数のサイズで展開しているため、コンパクトサイズをお持ちでも4.6L Black Lをお持ちでも、同じ手順が当てはまります。
屋内での使用とお手入れの頻度
屋内でプランターとして使用する場合は、お手入れの頻度を減らして構いません。土や水のシミが現れない限り、数週間に一度で十分です。調理に使用する場合は、酸性の食材で表面がくすむのを防ぐため、毎回使用後に洗ってください。
SERAX Surface Pot Black Lのお手入れ手順
- 使用後すぐにすすぎましょう: ポットが持てる温度まで冷めたら、すぐに残り物を捨ててぬるま湯ですすいでください。食材を表面に乾かしつけないようにしましょう。 熱いポットを冷水に浸さないでください。熱衝撃で鋳鉄が割れることがあります。
- 中性洗剤で手洗いしましょう: 柔らかいスポンジまたはナイロンブラシと少量の穏やかな食器用洗剤を使用してください。内側と外側を洗い、よくすすいでください。 研磨パッドやスチールウールは避けてください。黒い仕上げに傷がつくことがあります。
- 完全に乾燥させましょう: すぐにタオルでポットを拭き、その後1〜2分弱火にかけて残りの水分を蒸発させてください。冷めてから保管してください。 濡れたまま重ねたり保管したりしないでください。閉じ込められた水分は錆の原因になります。
- 乾燥した場所に保管しましょう: 乾燥した戸棚または開いた棚に保管してください。湿気の多い地域にお住まいの場合は、水分を吸収するために内側にペーパータオルを入れてください。 水分が残っている場合は、蓋をしっかり閉めて保管しないでください。
製品情報
- SERAX Surface - Pot black L: 容量:4.6L、寸法:H13cm x W26cm x L33cm、素材:鋳鉄、色:ブラック、食器洗い乾燥機使用不可。ゆとりあるサイズと鋳鉄製の構造のため、錆を防ぐには手洗いと速やかな乾燥が必要です。

SERAX Surface - Pot black L
