ALESSI Mattina 紅色奶油盤：使用與保養指南

By Cutipol: The Shape of Tomorrow’s Cuisine | Official Store | Published: 2026-11-02

Category: 購買指南

紅色 ALESSI Mattina 奶油盤的實用選購與保養指南：確認 21 cm 的擺放尺寸，考量其瓷與不鏽鋼上蓋，並判斷是否適合您的餐桌。

快速解答

如果您想要一款附蓋的瓷製奶油碟，能讓奶油維持適合上桌的狀態，而且檯面或餐桌上有大約 21 公分的空間，請選購紅色的 ALESSI Mattina 奶油碟。如果您需要更小的佔地面積，或需要全陶瓷的蓋子，請選擇其他奶油碟。

Mattina 尺寸為 H7 x W9.5 x L21 公分，因此它是完整的早餐桌配件，而非小巧的奶油盒。7 公分的高度包含上蓋，讓您有空間掀起蓋子而不刮到奶油。購買前，請在餐桌上盤子與麵包板旁放一把 21 公分的尺；若間隙比這更窄，這款盤子會讓桌面顯得擁擠。

0.7 公斤的重量輕到可單手從廚房端到餐桌，但也意味著這款盤子並非設計成厚重、可夾緊固定的儲存容器。請將它視為早餐後會端回廚房的盛盤。

底座為瓷質，而蓋子則是 18/10 不鏽鋼，並以環氧樹脂上色。這樣的組合讓您擁有可擦拭清潔的不透明蓋子與經典的白色底座，但也意味著這兩個部分需要不同的保養方式。不要以為蓋子可以跟著瓷質底座去任何地方；環氧樹脂的顏色才是需要保護的部分。

由於產品目錄並未說明是否適用於洗碗機或微波爐，請不要將兩者視為保證。請以溫水和柔軟海綿手洗這兩個部分，並立即擦乾鋼製蓋子；除非製造商確認安全，否則請讓此餐盤遠離微波爐。

紅色奶油盤在餐桌上已有暖色調、白瓷或不鏽鋼餐具時，最能展現它的價值。它也能讓奶油在忙碌的早餐擺盤中一眼就能找到。在嚴格中性或冷色調的餐桌配置中，紅色上蓋會成為桌上最搶眼的物件，因此請先決定你是否想要這個視覺焦點。

這款奶油盤的尺寸適合標準早餐份量，並非供大量儲存使用。如果你購買大塊奶油，並希望在檯面上保存好幾天的份量，附蓋的較大奶油盤會更適合你。

先測量供餐空間： 在要擺放餐盤的位置放一把 21 公分的尺。如果空間短於 21 公分，或餐盤會與晚餐盤重疊，請選擇較短的奶油盤。 空間是第一道篩選條件，風格其次。
依您的清洗習慣選擇上蓋材質： 如果您一切都依賴洗碗機，購買前請向零售商確認是否適用，因為彩色環氧樹脂上蓋是最可能需要手洗保養的部分。 需要手洗的餐具，應該是你真心喜歡清洗的那一款。
只有在紅色有其作用時才選擇它： 當紅色版本能搭配桌上既有的暖色調，或你希望奶油在共享的早餐桌上更顯眼時，就選擇紅色版本。否則，中性色的餐具會更百搭。 顏色應該解決餐桌上的問題，而不是製造問題。
在盛盤與收納之間做決定： 將 Mattina 作為早餐上菜盤使用，可盛裝一餐所需的實用份量奶油。若需存放一大塊奶油數天，請改買附蓋的較大保存盒。 上菜份量與保存容量是不同的選購標準。

ALESSI Mattina - 奶油盤紅色: 瓷質底座，搭配以環氧樹脂上色為 18/10 的不鏽鋼上蓋；高 7 x 寬 9.5 x 長 21 公分；0.7 公斤。混合材質與 21 公分的長度，同時決定了您所需的桌面空間，以及清洗與擦乾上蓋時需要多麼小心。
ALESSI Mattina - 奶油碟紅色