STELTON Foodie 電動咖啡研磨機：日常使用指南

快速解答

在沖煮前才使用 STELTON Foodie 磨豆機研磨，只磨需要用的份量，每次使用後用乾布清潔內部。依你的沖煮方式調整研磨粗細，清潔時請保持磨豆機插頭拔除。

每日研磨流程：逐步說明

1. 在乾燥、穩固的表面上準備： 將磨豆機放在平坦乾燥的檯面上並插電。保持上蓋與研磨槽乾燥——切勿在水龍頭下沖洗。常見錯誤：把底座放在水槽旁，濺起的水花可能進入馬達外殼。
2. 量取咖啡豆： 只秤取或舀取下一次沖煮所需的咖啡豆。60g 容量是上限，不是目標；一次磨滿整批再存放，就失去現磨的意義。檢查點：如果你經常只沖一杯，裝到約四分之一容量即可。
3. 依沖煮器具選擇研磨粗細： 法式濾壓壺從粗研磨開始，滴濾式用中研磨，義式濃縮風格則用細研磨。由於確切設定未公布，請從中間段數開始，再依口味往細或往粗調整一段。常見錯誤：同時更換咖啡豆與研磨粗細，這樣很難判斷差異的原因。
4. 以短暫脈衝方式研磨： 以短促按壓方式操作，聆聽聲音從豆子碎裂聲轉為穩定運轉聲。咖啡豆磨完就停止；過度研磨會產生熱能，可能讓咖啡味道變得平淡。檢查點：如果磨豆機明顯變慢，讓它稍作休息。
5. 立即沖煮： 將咖啡粉直接倒入沖煮器具或濾紙。咖啡粉香氣流失很快，避免留在研磨槽中。常見錯誤：拍打磨豆機想倒出最後每一克——輕輕搖晃即可。
6. 用乾布清潔： 拔除磨豆機插頭，取下上蓋，用乾布擦拭研磨槽內部與上蓋。請勿在磨豆機內使用水或洗碗精。檢查點：軟刷有助於清除乾燥咖啡粉，但請保持乾燥。

產品資訊

• STELTON Foodie - 電動咖啡磨豆機 黑色: 60g 容量與精巧尺寸（高 18.2 x 寬 10.3 x 長 10.3 公分）。可整齊放在檯面上，並容納足夠沖煮一小壺的咖啡豆，讓你每次沖煮都能現磨，無需存放咖啡粉。

  

• STELTON Foodie - 電動咖啡磨豆機 黑色: 專為日常使用設計，操作直覺易上手；用乾布清潔內部。每次使用後快速乾擦，可讓研磨槽不殘留油性物質，並避免水分可能造成的損壞。